Un dimanche de brunch et de fun
🍇 Les vendanges marquent l'arrivée des plus belles couleurs de l'automne… et sont une belle occasion de se retrouver. Réunissez votre famille, vos amis ou vos collègues autour d'un généreux brunch à volonté dans le cadre contemporain et lumineux du restaurant L'AQUA'SPHERE au sein de l'Aquatis Lausanne. Que ce soit pour célébrer un anniversaire, organiser une sortie en groupe ou prolonger le plaisir de la Fête des Vendanges de Lutry, profitez d'un dimanche gourmand pendant que les enfants s'amusent dans un espace entièrement pensé pour eux. 🍂
Le menu complet de ce brunch sera dévoilé quelques jours avant l’événement : généreux et gourmand, comme toujours. Revenez le consulter à l’approche de la date !
Exemple de menu proposé par l’Aquatis lors d’un brunch précédent :
ASSORTIMENT DE BOISSONS CHAUDES & FROIDES
VIENNOISERIES ET PETIT DÉJEUNER
Croissants, pains au chocolat, pancakes
Pain tressé, baguette aux céréales
Confitures, miel, pâte à tartiner, beurre
Bircher, yaourts nature et aux fruits
Salade de fruits & fruits frais coupés
Céréales, muesli
LE FROID
Gaspacho
Tartinable d’aubergine & ses toasts
Foie gras
Plateau de charcuterie
Carpaccio d’espadon
Bar à crudités
Salade d’avocat, pitaya et grenade
Saumon Gravlax
Tartare de viande ou poisson selon arrivage frais
Croque-monsieur
Pâté en croûte (volaille ou olives)
LE CHAUD
Rôti de bœuf
Méli-mélo de légumes
Pommes grenaille
Risotto du moment
Pêche du jour
Farfalle à la bolognaise
Mini-burgers
Œufs préparés à la demande (omelette, au plat ou brouillés) (compris dans le tarif)
FROMAGES & DESSERTS
Plateau de fromages
Fontaine de chocolat (fruits coupés, marshmallows)
Entremets vanille-griotte
Charlotte poire-caramel
Mini-tartes au citron
Tiramisu
Mousse au chocolat
Panna cotta au coulis de fruits
Moelleux au chocolat
BOISSONS
Jus de fruits
Café et thé
Eaux minérales
Coupe de Prosecco offerte
Pendant que les adultes profitent pleinement du brunch, les enfants disposent d'un espace ludique de plus de 280 m², leur étant entièrement dédié. Châteaux gonflables, piscine à balles pour les tout-petits et ateliers maquillage, proposés dès 3 ans, leur promettent une journée riche en rires et en découvertes. Toutes les animations sont incluses dans le prix du brunch, pour que chacun profite pleinement de ce moment en famille.
Végétarien, sans gluten ou autres régimes spécifiques ? Tout est prévu pour que chacun puisse se régaler sereinement. Indiquez vos besoins au moment de la réservation.
Horaire : 11h30 – 15h00, en un seul service. Parking sur place.
Ce qui est inclus
- Buffet à volonté pendant 4 heures, salé et sucré
- Boissons chaudes et froides sans limite (café, thé, jus, sirops)
- Accès libre à l'aire de jeux de plus de 500 m²
- Animateurs présents pendant tout le brunch
- Options végétariennes, vegan, sans gluten et sans lactose
- Chaises hautes, accès poussette et espace pour les bébés
Le lieu
The AQUA’SPHERE Restaurant, Aquatis — Lausanne
Aquatis, Route de Berne 144, Lausanne · Parking sur place
